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Chayotte

Origine France

3,90 € par kg
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Description

Ce légume exotique, que l’on appelle aussi christophine, est très utilisé aux Antilles et en Amérique latine. Aussi délicieux dans des préparations sucrées que salées, il se cuisine de différentes manières.

Elle porte également le nom de christophine.

Elle produit des fruits qui ressemblent quelque peu à des poires vertes ou jaunes, à la forme plutôt biscornue et longs d’environ 20 cm. La peau peut être lisse ou épineuse, selon la variété de chayote. Ces grosses baies contiennent un noyau qui est en réalité l’unique graine de ce fruit atypique. La chair de la chayote est de couleur claire et permet de cuisiner des plats au goût exotique. Elle se marie facilement avec la majorité des épices.

Les chayottes sont riches en potassium, en magnésium et en calcium, en fibres et en vitamine C.

Ce légume pèse environ 290g.

Produit du rayon Fruits et Légumes, choisi et préparé pour vous à la commande par l'équipe de votre magasin. Ce produit est à consommer dans les 5/6 jours qui suivent la livraison. Il doit être conservé dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour plus d'informations sur ce produit, n'hésitez pas à contacter votre point de vente. Il est recommandé de consommer entre 400 et 800g de fruits et légumes chaque jour, répartis entre les différents repas de la journée. Cela représente environ 5 portions de fruits ou de légumes (crus, frais, surgelés ou en conserve) qui peuvent être réparties à votre gré : 3 portions de fruits et 2 de légumes, 4 portions de légumes et une de fruits…

Détails du produit

Fiche technique

Origine
France
Occitanie
Oui
Catégorie
I
Unité de vente
Produit pesé
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