Citron Caviar

Les fruits du Citron caviar ne sont pas sphériques comme les oranges et pamplemousses, mais longs et fins, cylindriques, ce qui leur vaut le surnom de « Finger lime », car leur forme évoque un doigt (finger). Ils ne dépassent pas 10 cm de longueur, pour 1,4 cm de diamètre. La peau du fruit peut prendre différentes couleurs : vert, jaune, rouge, orangé, marron, pourpre, noir… Les petites billes à l’intérieur sont translucides et ont une très belle teinte verte, jaune ou rosée. Elles ressemblent à des œufs de poisson, ce qui leur a valu leur surnom de Citron caviar… Ces fruits sont prisés par les grands chefs cuisiniers. La texture des billes est en effet très agréable en bouche, lorsqu’on les croque, elles libèrent une saveur citronnée, acidulée. Les fruits sont riches en vitamine C.

Produit du rayon Fruits et Légumes, choisi et préparé pour vous à la commande par l'équipe de votre magasin. Ce produit est à consommer dans les 3/4 jours qui suivent la livraison. Pour plus d'informations sur ce produit, n'hésitez pas à contacter votre point de vente. Il est recommandé de consommer entre 400 et 800g de fruits et légumes chaque jour, répartis entre les différents repas de la journée. Cela représente environ 5 portions de fruits ou de légumes (crus, frais, surgelés ou en conserve) qui peuvent être réparties à votre gré : 3 portions de fruits et 2 de légumes, 4 portions de légumes et une de fruits...