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Cardabelle
Origine France
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Description
La Cardabelle est un fromage au lait cru de brebis.
Ce fromage est originaire de Lozère, dans le Languedoc-Roussillon.
Sa croûte fleurie duveteuse et régulière recouvre une pâte très blanche et crémeuse.
Sa texture est onctueuse et crémeuse.
Sa saveur est douce, et ses arômes généreux de brebis sont de plus en plus développés en s’affinant.
Taux de matière grasse : 23%.
Détails du produit
Fiche technique
- Origine
- France
- Occitanie
- Oui
- Unité de vente
- Produit pesé
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