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Brillat Savarin Truffé
Origine France
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Description
Ce fromage triple-crème, doux au palais, se consomme jeune et frais. Il est principalement fabriqué en Bourgogne. Il est réalisé à partir de lait de vache cru ou pasteurisé.
C' est un fromage à pâte molle et à croute fleurie.
Il est partagé en deux par une fine couche de truffe.
Taux de matière grasse 72%.
Détails du produit
Fiche technique
- Origine
- France
- Unité de vente
- Produit pesé
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