

Origine France
Le Laguiole est un fromage à base de lait cru et entier de vache, fabriqué sur le plateau de l’Aubrac, au sud du Massif central.
Appellation d’origine contrôlée depuis 1961, le fromage de Laguiole, comme tous les AOC – AOP, est né d’un terroir.
Taux de matière grasse : 30%.