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Appenzeller

Origine Suisse

33,90 € par kg
prix 16,95 €
prix 16,07 € (HT)
prix 16,95 € TTC
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Description

Le roi des fromages suisses. Le fromage Appenzeller® est l’une des plus grandes spécialités fromagères suisses. Savoureux et raffiné, il est une valeur sûre. 

L'Appenzeller, aussi appelé "Appenzel" est un fromage Suisse de fabrication artisanale. Il s'agit d'un fromage à pâte pressée cuite à base de lait de vache cru.

Le fromage Appenzeller est réputé pour être le fromage le plus corsé de Suisse. Il révèle un goût affirmé mais raffiné et caractéristique.

Ce fromage est idéal pour les fondues.

Taux de matière grasse environ 25%.

Détails du produit

Fiche technique

Origine
Suisse
Unité de vente
Produit pesé
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Fromage frais en forme de brique, au lait cru entier de brebis. Produit élaboré en Ariège, à la ferme de Bel-Fort (09500 Saint-Félix de Tournegat). Taux de matière grasse : 60%.

Origine France
Prix 5,50 €
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