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Brie Truffé

Origine France

48,90 € par kg
prix 24,45 €
prix 23,18 € (HT)
prix 24,45 € TTC
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Description

Le brie truffé  est un fromage au lait de vache cru à pâte molle légèrement salée à moisissure superficielle à égouttage spontané.

Ce fromage est partagé par le milieu par du mascarpone et de la truffe. Son aire de production s'étend des plaines briardes jusqu'à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux.

Taux de matière grasse : 45%. 

Détails du produit

Fiche technique

Origine
France
Unité de vente
Produit pesé
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