

Producteur audois : Ferme de Briola.
Origine France
Le "Saint Julien" est un fromage de vache au lait cru. Ce produit est issu de l'agriculture biologique.
Il est fabriqué en France, dans le département de l'Aude, à la ferme de Briola (11270 Saint Julien de Briola).
Le Rocamadour est un fromage au lait cru de chèvre. C'est un fromage à pâte molle non pressée et non cuite, fabriqué en France, dans le Quercy. Taux de matière grasse : 24%.
Producteur audois : Ferme de Briola.